Descripción
El Bird Friendy Coffee Sampler le permite disfrutar de las tres variedades con que Colombia se ganó su fama en taza a nivel mundial. Cada una x 340 gr apadrinando las aves que residen en la Hacienda que lo produce: Hacienda El Roble, en Santander.
Descubra la historia del sabor emblemático del café de Colombia junto al auténtico sistema de preparación elaborado por manos artesanas en cerámica y madera, ideal para filtrar su café especial y encontrar las mejores notas de sabor con nada mas que la acción de la gravedad.
Aroma: Intenso, Caramelo.
Sabor: Dulce con notas de avellana.
Cuerpo: Medio alto.
Acidez: Baja
Residual: Perdurable
Sabor: Dulce delicado, notas a campo, taza balanceada.
Cuerpo: Medio Cremoso.
Acidez: Media
Residual: Limpio
Aroma: Delicado floral
Sabor: Dulce con notas cítricas sutiles.
Cuerpo: Bajo.
Acidez: Alta.
Residual: Limpio.
Las aves son el mejor indicador de la conservación y el café cultivado en un bosque bien tratado tiene un sabor especial.
Un tributo a la historia del Café de Colombia y su biodiversidad con las variedades orgánicas de café especial Mesa de los Santos que le dieron la fama a nuestro país en el mundo:Típica, Bourbon y Caturra.
